Pepan Mencl

Žádné motivační kecy. Rozjedeme vaše podnikání díky našlapaným tipům z praxe.

Pomáhám podnikatelům přežít jejich vlastní nápady.

Společně se podíváme na směřování a rozvoj vašeho byznysu. Budu vám oporou, ať už potřebujete srovnat směr, kterým se vaše podnikání ubírá, nebo rozebrat konkrétní problém. Většinu života jsem strávil v praxi – tam, kde se věci opravdu dělají. Kde se otevírá, rozjíždí, počítá, řeší a nese odpovědnost za výsledek.

Mám za sebou přes 30 let zkušeností napříč obory – od gastra, ubytování, stavebnictví, obchodu a nákupu až po marketing, konzultace a mentoring. Každý z těch oborů mi dal jiný pohled. Dohromady mi ale dávají něco, co specialista v jednom oboru často nemá – schopnost vidět věci v širších souvislostech. Všímat si vazeb, které nejsou na první pohled vidět, a odhalit slabá místa dřív, než se z nich stane problém.

Díky tomu často poznám, kde se něco začne rozpadat, ještě než to začne stát čas, peníze nebo špatná rozhodnutí.

👉 Další informace najdete na mém webu a e-shopu.

🚀 Konzultace a poradenství:

• Obchodní strategie a plánování – společně si ujasníme směr vašeho byznysu a nastavíme cestu, která dává smysl i v každodenní praxi. Vaše kroky tak povedou k jasnému cíli, nebudou nahodilé.
• Cenotvorba a cenové modely – nastavím ceny tak, aby odpovídaly vaší hodnotě a fungovaly u zákazníků. Podpoří váš růst i ziskovost.
• Procesní a systémové řízení – zjednoduším vaše procesy, aby firma běžela plynuleji a práce dávala větší smysl. Bez zbytečného chaosu a závislosti na jednotlivcích.
• Efektivita a optimalizace provozu – najdu místa, kde zbytečně ztrácíte čas nebo peníze, a navrhnu chytřejší nastavení. Výsledkem je jednodušší fungování a víc prostoru pro růst.
• Rozpočty a výběrová řízení – pomůžu vám udržet finance pod kontrolou a vybrat dodavatele, na které se můžete opravdu spolehnout. Rozhodnutí tak opřete o data, ne jen o pocit.

👉 Rezervujte si konzultaci

🛠️ Praktické nástroje pro podnikatele:

• Přežij svůj nápad – krátký průvodce s pracovním listem, který vám pomůže dostat nápad z hlavy na papír a podívat se na něj realisticky ještě předtím, než do něj půjdete naplno.
• Moje číslo – praktický průvodce a systém, díky kterému nastavíte cenu tak, aby dávala smysl.
• Cenová kontrola – praktický Excel nástroj pro gastro provozy, který umožňuje rychle porovnat ceníky dodavatelů a najít nejvýhodnější ceny bez zdlouhavého ručního porovnávání.