Ing. Zdeněk Nepustil

Jsem trvale zaujat čajem, bylinami a neživou přírodou!

Dovážím do Čech čaje a byliny z Indočíny – špičkové thajské čaje a byliny v bio kvalitě (Organic Thailand – thajské bio, USDA ORGANIC – bio USA) a příležitostně čaje a byliny vietnamské. Jsem držitelem certifikátu absolvování tréninku korejského čajového obřadu, spoluprůkopníkem nové gastronomické odbornosti (tzv. teatender) a druhým certifikovaným lektorem vzdělávání o čaji v ČR při České barmanské asociaci (CBA, držitel certifikace teatender kurzů platné po celém světě v rámci IBA – International Bartender Association).

Mými favority jsou: thajský jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum, tzv. bylina nesmrtelnosti), jež je účinným adaptogenem, harmonizátorem a antistresorem a thajský hořký meloun/okurka (Momordica charantia), která je vhodná proti bakterii Helicobacter pylori, na regulaci krevního cukru a tělesné hmotnosti. Obě byliny dodávám v bio kvalitě a v nejvyšší jakosti.

• Nabízím:
• dodávky thajských bylin a čajů v bio kvalitě
• řízené čajové degustace a cestopisné pořady s čajem
• přednášky zaměřené na trvale udržitelné zdraví (čaj, byliny, půsty, „magická sedmička“, motivace budoucími pocity)
• vzdělávání zájemců o čaj (školství, gastronomie, soukromí zájemci)
• průvodcovské služby tajemným světem geologie
• Provozuji:
• e-shop NepustilTea.cz (thajské čaje a byliny, vietnamské a ostatní čaje)
• mini e-shopy Jiaogulan.cz (pětilistý ženšen, thajská Gynostemma, „bylina nesmrtelnosti“), BitterMelonTea.cz (hořký meloun / hořká okurka, thajská Momordica charantia), Gabaron.cz (čaj pro mozek, výkon a dobrou náladu), ThajskaMatcha.cz (čaj pro celkové zdraví), DobreCaje.cz (pro inspiraci, pohodu a lepší zdraví), VietnamskeCaje.cz (unikátní čaje a byliny z Indočíny), MoringaTea.cz (pro dobré zdraví čaj vypij a sněz)
• čajovo-bylinný blog DegustaceCaju.cz
• čajovo-bylinnou čítanku CajovaSkolka.cz
• e-shop plný čajovo-bylinných ochutnávek OchutnejCaj.cz
• weby, jež propojují čaj, byliny a „velmi živou“ neživou přírodu GeoVychazky.cz, GeologieAsska.cz

O čaj, byliny, čajovou kulturu a s tím spojené souvislosti se zajímám desítky let. Uhranula mě Indočína a okolí. Rád zkoumám život čaje. Zajímají mě nejširší kulturní souvislosti, jež čaj a byliny v sobě tají, jež je provázejí a které jen tak nesdělují. Fascinuje mě ta-jemná duše čajů a bylin! Pravidelně přispívám články o čajích a bylinách do časopisu VE HVĚZDÁCH. S některými čaji a bylinami jsem byl v České televizi.

Zajímá mě i spousta jiných věcí: půsty (standardní i přerušované), přiměřeně pomalý i nepřiměřeně rychlý pohyb, zdravé dýchání, efektivní minimalismus, otužování, dobré jídlo a pití, fotografování, literatura, muzika (jazz a klasika), angličtina, dobré výstavy a filmy. Také udržitelné flow, mindfulness a funkční životní styl založený na magické sedmičce, pomalém hoření a motivaci budoucími pocity. Čtu RESPEKT a poslouchám některá zajímavá rádia, nesleduji televizi a často chodím do přírody, zejména na kameny (horniny a minerály) a za „geologií in situ“ (technicky zaměřenou geologii jsem kdysi vystudoval). Každý měsíc pořádám Ašskou čajovou pohodu, kde se zabýváme čajem, bylinami, kameny a souvislostmi :-).

Řídím se mottem: Čaje se nestačí jednou napít! Je potřeba se pití věnovat opakovaně. K poznání čajů a bylin se totiž musíte propít!