Petra Střelecká patří k nejlepším baristkám v Česku, několikrát vyhrála republikové mistrovství v přípravě filtrované kávy a na tom světovém se dvakrát umístila na šestém místě coby nejlepší z žen. Společně s partnerem Adamem Obrátilem už několik let provozuje v Brně vyhlášenou kavárnu Industra Coffee a pro začátečníky i kolegy z branže pořádá odborné workshopy:
„Na kavárně člověk nezbohatne a pokud ano, tak po hodně dlouhé době. Nemyslím si, že je to práce, kterou můžeš dělat z domu, říct si dám do toho peníze, budu tam mít lidi a budu jen sedět a počítat tržby. Takhle to není. My jsme na place denně, protože máme nadstandardní požadavky na naše lidi i na kvalitu šálku. Baví nás to a chceme za barem být. Přítomnost na místě je zásadní.“
Sledujte na našem podcastu či YouTube:
Jan Křivonožka je vyhlášený kamnář, oceněný jako Živnostník roku 2017 a 2025. Vystudoval matfyz, ale šel dělat řemeslo a dnes patří k nejznámějším řemeslníkům u nás. V novém rozhovoru mj. rozebírá mistrovské zkoušky a svůj nový videokurz Řemeslné podnikání.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Karel Dytrych je zakladatelem služeb Váš hosting a Freelo, která původně cílila hlavně na freelancery. Je jedním z průkopníků SaaS odvětví v Česku.
Nový rozhovor s Karlem sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Filip Goszler vede komunitu technologických nadšenců GUG, která vzešla ze spolupráce s firmou Google a dnes pořádá spoustu akcí a meetupů pro lidi, kteří milují digitální technologie. S komunitami má obrovské zkušenosti a sám se do nich rád jako aktivní člen zapojuje. Spoluzaložil také komunitu TechMeetup Ostrava a jako lektor na volné noze se roky věnuje silným stránkám, Google Workspace a AI.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Simona Janíková je novinářka a spoluzakladatelka nezávislého regionálního média Okraj, které pokrývá dění v Moravskoslezském kraji. Odmalička chtěla být reportérkou a novinářské řemeslo si osvojila v Hospodářských novinách.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Dan Šácha je japanofil, světoběžník, cestovatel a copywriter na volné noze. Je také šéfredaktorem novinek Na volné noze a producentem našeho podcastu. V jubilejní 50. epizodě tak usedl místo do režie na křeslo pro hosta.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Odebírejte nejdůležitější novinky ze světa podnikání na volné noze. Každý měsíc zdarma ve vašem emailu:
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.