Zlatka Otavová odešla před pár lety z korporátu na volnou nohu — jako cukrářská technoložka pro své klienty v česku i v zahraničí vyvíjí recepty na míru, pomáhá s projektováním nových provozů nebo s optimalizací výroby. A loni mj. vyhrála i soutěž Živnostník roku 2024. O svém podnikání v gastru teď mluvila v BYZNYScastu Dana Tržila.
David Spáčil je videomág. Všestranný tvůrce, který stál u zrodu řady legendárních počinů, včetně prvních českých videoher, je dnes absolutní špičkou v tvorbě AI videa. Pořádá konferenci Pravidla se změnila a možná jste zachytili i jeho virál Hvězdné války podle Karla Zemana? Smysl pro vtip má v rodině: jeho prastrýc Zdeněk Jirotka napsal slavný humoristický román Saturnin.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Naučte se s oceňovanou českou sýrařkou vyrábět čerstvé i zrající sýry, tvaroh nebo jogurty z běžně dostupných surovin ve vaší kuchyni.
Číst dálMarkéta a Oldřich Menšíkovi jsou superfarmáři. Společně provozují vyhlášenou ekofarmu Menšík v Beskydech, kde Markéta jako sýrařka vyrábí jedny z nejlepších sýrů v Česku. Ty mj. odebírá i Pražský hrad nebo špičkové místní restaurace. Za svou práci obdrželi řadu ocenění včetně Živnostníka roku nebo Biopotraviny roku. V rozhovoru Markéta představuje i svůj nový videokurz Mistrovství výroby sýrů & jogurtů.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Máte svůj tým nebo spolupracujete pravidelně na projektech s dalšími kolegy? Nadšený učitel angličtiny z Brna Broňa Sobotka nasdílel video, kde otevřeně popisuje principy, hodnoty, interní pravidla a způsob uvažování nad komunikací, které uplatňuje ve svém, už poměrně početném týmu.
Pavel Dvořák vystudoval sinologii a od roku 2009 žije v Číně, zatímco stále podniká na Slovensku jako spolumajitel rodinného vydavatelství Rak. Pro Evropany pořádá zájezdy po čínské přírodě a o svém tamním životě napsal dvě úspěšné knihy a natočil desítky videí včetně jednoho dokumentu z Tibetu.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Odebírejte nejdůležitější novinky ze světa podnikání na volné noze. Každý měsíc zdarma ve vašem emailu:
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.