Adéla Mervartová vyměnila obor vychovatelky za křehký svět francouzského pečiva a během pandemie začala experimentovat s makronkami. Od prvních pokusů se postupně vypracovala přes prestižní kurz na pařížské Le Cordon Bleu až k vlastní výrobně v Berouně a vydání autorské kuchařky. Pod značkou Makronky Roell, oceněné v soutěži Živnostník roku 2025, dnes ručně vyrábí dezerty hlavně pro různé oslavy a firemní akce.
V článku na Finmagu Adéla přibližuje svůj přístup k podnikání, hlídání rovnováhy mezi prací a rodinou i vlastní kurzy na platformě HeroHero: „Myslím, že jsem v roce 2023 byla první cukrářka, která začala zveřejňovat placený obsah. Spousta lidí si myslí, že jsou to snadno vydělané peníze, ale člověk k tomu musí mít vztah a pořád přemýšlet, když něco dělá, co z toho by mohlo lidi zajímat.“
Na Rádiu Blaník už několik let běží série Zlaté české ručičky, která formou krátkých rozhovorů přibližuje práci šikovných tvůrců, řemeslníků a drobných podnikatelů napříč obory. A jedním z nedávných hostů byla i naše členka Nika Krpešová — textilní designérka, přadlena a tkadlena, která s manželem Jirkou provozuje v Beskydech ekofarmu Buřanka. Letos mimo jiné získala ocenění Srdcař roku 2026 Moravskoslezského kraje v soutěži Živnostník roku.
Starší epizody si můžete pustit třeba na Spotify nebo přímo na webu rádia.
Náš člen, nadšený učitel angličtiny z Brna Broňa Sobotka, získal tento týden prestižní ocenění Osobnost v soutěži Český Goodwill za rok 2026! Moc gratulujeme, je to zasloužené.
Kdybyste se chtěli o Broňově podnikání dozvědět více, rozhodně si pusťte taky náš dlouhý podcastový rozhovor, který jsme společně natočili před dvěma roky.
„Po letech v různých nejen herních redakcích pracuju už rok sám. A někdy je to trochu osamělá mise.“ Známý herní novinář Jiří Bigas v novém článku bilancuje svůj první rok na volné noze a přibližuje, jak se daří projektu, který rozjel na Substacku.
Grafický designér Miroslav Skočdopole po deseti letech v digitální agentuře potřeboval restart. Dal výpověď, přestěhoval se na vesnici a pustil se do nápadu, který nosil v hlavě roky: křížovky, za které se člověk nemusí stydět. Pod značkou ZENZEN je vydává v kapesním formátu, s ručně šitou vazbou a vlastním slovníkem současných výrazů, který má aktuálně přes 30 000 slov. První díl mu zabral zhruba rok.
Premiéru měl ZENZEN loni v listopadu na Papírfestu a zájem předčil očekávání. Prodaly se už vyšší tisíce kusů. „Přináší to lidem přesně to, co jsem chtěl, pocit odpojení od digitálního světa,“ říká v rozhovoru pro CzechCrunch.
Je řemeslo zaručená pojistka před AI? Měli bychom dát děti na učňák? Martin Kavka a Roman Věžník v aktuálním podcastu Fosilní palivo debatují o tom, kde se dnes vlastně skrývá pověstné „zlaté dno“ a jestli novou cestou není třeba kutilství.
Martin v podcastu mimo jiné zmiňuje, že ovládat své řemeslo je jen polovina úspěchu, tou druhou je umět v něm podnikat. A přesně tomu se věnuje skvělý videokurz z naší produkce Řemeslné podnikání s Janem Křivonožkou.
Odebírejte nejdůležitější novinky ze světa podnikání na volné noze. Každý měsíc zdarma ve vašem emailu:
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.