Petra Střelecká patří k nejlepším baristkám v Česku, několikrát vyhrála republikové mistrovství v přípravě filtrované kávy a na tom světovém se dvakrát umístila na šestém místě coby nejlepší z žen. Společně s partnerem Adamem Obrátilem už několik let provozuje v Brně vyhlášenou kavárnu Industra Coffee a pro začátečníky i kolegy z branže pořádá odborné workshopy:
„Na kavárně člověk nezbohatne a pokud ano, tak po hodně dlouhé době. Nemyslím si, že je to práce, kterou můžeš dělat z domu, říct si dám do toho peníze, budu tam mít lidi a budu jen sedět a počítat tržby. Takhle to není. My jsme na place denně, protože máme nadstandardní požadavky na naše lidi i na kvalitu šálku. Baví nás to a chceme za barem být. Přítomnost na místě je zásadní.“
Sledujte na našem podcastu či YouTube:
Jan Romportl (AI osobnost roku 2024) je zpět v našem 1. rozhovoru natočeném před živým publikem! S Robertem Vlachem debatoval o tom, co se právě děje ve světě umělé inteligence a jaký v tom hledat smysl. Také předvedl nečekaný talent pro standup a společně s dalšími hosty pokřtil své dva nové videokurzy Mistrovství AI a Digitální odolnost.
Podcast můžete sledovat ve vypípané verzi na YouTube nebo si záznam poslechnout v ostré verzi na Spotify.
Anna Benešová alias Monsterance je známá česká drátenice, která dokázala své krásné řemeslo úspěšně přenést i do online prostředí. Založila klub drátování a jejími kurzy prošly tisíce lidí z celého světa. Svou profesní i osobní cestu přiblížila v tomto rozhovoru.
Sledujte na našem podcastu a YouTube:
Ilona Černochová je realitní advokátka, která je dost vidět na sociálních sítích. V novém rozhovoru sdílí svůj pohled na podnikání v právu, využití sítí či AI i rady, na co si dát pozor při koupi nebo prodeji nemovitosti.
Sledujte na našem podcastu a YouTube:
„Za dva dny otvírám! Pojďte mě to naučit.“ Petra Střelecká a Adam Obrátil patří k nejlepším baristům v Česku a tak není divu, že se na ně řada začínajících gastro-podnikatelů obrací, aby jim ukázali, jak na to. Sami už roky v Brně vedou vyhlášenou kavárnu Industra Coffee, kde staví na zkušenostech z prestižních londýnských podniků i světových baristických soutěží.
Sledujte na našem podcastu a YouTube:
„Inženýři nevěděli,“ glosuje nakladatel Tomáš Baránek ironicky svůj pocit z technologií, které se na nás valí. Používání AI přirovnává k ultrazpracovanému myšlení a předpovídá, že pravá lidská práce bude ceněna tím víc, čím méně se nám jí bude v běžném životě dostávat. Nejdelší rozhovor, jaký Tomáš coby zakladatel legendárního nakladatelství Melvil kdy poskytl, nabízí ojedinělý vhled do jeho vidění světa.
Sledujte na našem podcastu a YouTube:
Odebírejte nejdůležitější novinky ze světa podnikání na volné noze. Každý měsíc zdarma ve vašem emailu:
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.