Petra Střelecká patří k nejlepším baristkám v Česku, několikrát vyhrála republikové mistrovství v přípravě filtrované kávy a na tom světovém se dvakrát umístila na šestém místě coby nejlepší z žen. Společně s partnerem Adamem Obrátilem už několik let provozuje v Brně vyhlášenou kavárnu Industra Coffee a pro začátečníky i kolegy z branže pořádá odborné workshopy:
„Na kavárně člověk nezbohatne a pokud ano, tak po hodně dlouhé době. Nemyslím si, že je to práce, kterou můžeš dělat z domu, říct si dám do toho peníze, budu tam mít lidi a budu jen sedět a počítat tržby. Takhle to není. My jsme na place denně, protože máme nadstandardní požadavky na naše lidi i na kvalitu šálku. Baví nás to a chceme za barem být. Přítomnost na místě je zásadní.“
Sledujte na našem podcastu či YouTube:
Dalibor Mráz je zpět v rozhovoru, který se točí kolem jeho kariérního obratu od muziky a filmu k AI vývoji a osvětě v Moravskoslezském kraji. Jako zakladatel platformy Černá AI byl nedávno oceněný jako AI osobnost roku 2025 v kategorii Objev roku a po úspěšné konferenci chystá v Ostravě Černá AI festival na 15. září 2026.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Madla Čevelová radí živnostníkům a drobným podnikatelům s cenotvorbou ve službách. Jako psycholožka klade velký důraz na psychologii ceny a občas sáhne i pro tarotové karty, pročež si v minulosti říkala „marketingová čarodějnice“. Nedávno vyšel její nový mistrovský videokurz Řekni si svou cenu.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
David Spáčil je videomág. Všestranný tvůrce, který stál u zrodu řady legendárních počinů, včetně prvních českých videoher, je dnes absolutní špičkou v tvorbě AI videa. Pořádá konferenci Pravidla se změnila a možná jste zachytili i jeho virál Hvězdné války podle Karla Zemana? Smysl pro vtip má v rodině: jeho prastrýc Zdeněk Jirotka napsal slavný humoristický román Saturnin.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Markéta a Oldřich Menšíkovi jsou superfarmáři. Společně provozují vyhlášenou ekofarmu Menšík v Beskydech, kde Markéta jako sýrařka vyrábí jedny z nejlepších sýrů v Česku. Ty mj. odebírá i Pražský hrad nebo špičkové místní restaurace. Za svou práci obdrželi řadu ocenění včetně Živnostníka roku nebo Biopotraviny roku. V rozhovoru Markéta představuje i svůj nový videokurz Mistrovství výroby sýrů & jogurtů.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Pavel Dvořák vystudoval sinologii a od roku 2009 žije v Číně, zatímco stále podniká na Slovensku jako spolumajitel rodinného vydavatelství Rak. Pro Evropany pořádá zájezdy po čínské přírodě a o svém tamním životě napsal dvě úspěšné knihy a natočil desítky videí včetně jednoho dokumentu z Tibetu.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Odebírejte nejdůležitější novinky ze světa podnikání na volné noze. Každý měsíc zdarma ve vašem emailu:
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.