Seriálů o drobném podnikání je zatraceně málo a i těch pár je dost romantických a odtržených od reality.
Medvěd (The Bear) je bezkonkurenční výjimkou, stejně jako Clarksonova farma na svém vlastním „poli“. Tady je krátká citace z minirecenze od Roberta Vlacha:
„Medvěd je jedním z nejlepších televizních kusů, jaké jsem KDY viděl.
Vypráví fiktivní příběh světoznámého šéfkuchaře, který zdědil po svém bratrovi zadluženou restauraci v Chicagu a rozhodl se dát výpověď, aby z ní udělal skvělý podnik.
Jeho střet s realitou je však krutý. Zaměstnanci na sebe neustále řvou a házejí si klacky pod nohy. Všechno je staré, rozbité, špinavé. V podniku vládne totální chaos.
Dá se to vůbec spravit?
Přinejmenším jeden člověk si myslí, že ano…“
Medvěda najdete na Disney+ (2022) a ČSFD (82 %), případně tady je trailer:
David Spáčil je videomág. Všestranný tvůrce, který stál u zrodu řady legendárních počinů, včetně prvních českých videoher, je dnes absolutní špičkou v tvorbě AI videa. Pořádá konferenci Pravidla se změnila a možná jste zachytili i jeho virál Hvězdné války podle Karla Zemana? Smysl pro vtip má v rodině: jeho prastrýc Zdeněk Jirotka napsal slavný humoristický román Saturnin.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Naučte se s oceňovanou českou sýrařkou vyrábět čerstvé i zrající sýry, tvaroh nebo jogurty z běžně dostupných surovin ve vaší kuchyni.
Číst dálMarkéta a Oldřich Menšíkovi jsou superfarmáři. Společně provozují vyhlášenou ekofarmu Menšík v Beskydech, kde Markéta jako sýrařka vyrábí jedny z nejlepších sýrů v Česku. Ty mj. odebírá i Pražský hrad nebo špičkové místní restaurace. Za svou práci obdrželi řadu ocenění včetně Živnostníka roku nebo Biopotraviny roku. V rozhovoru Markéta představuje i svůj nový videokurz Mistrovství výroby sýrů & jogurtů.
Sledujte na našem Spotify, SoundCloudu a YouTube:
Máte svůj tým nebo spolupracujete pravidelně na projektech s dalšími kolegy? Nadšený učitel angličtiny z Brna Broňa Sobotka nasdílel video, kde otevřeně popisuje principy, hodnoty, interní pravidla a způsob uvažování nad komunikací, které uplatňuje ve svém, už poměrně početném týmu.
Pokud jste si oblíbili úžasný seriál Clarksonova farma, který vysílá Amazon Prime, určitě vás potěší, že po dvou letech vyšla 2. série, která je i podle recenzí minimálně stejně povedená (ČSFD 96 %). A možná už jste ji dokonce stihli celou zkouknout.
V tomhle osmidílném dokumentu můžete opět sledovat Jeremyho Clarksona, tvůrce a moderátora populárních pořadů Top Gear a The Grand Tour, který se pustil (coby naprostý amatér) do farmaření na volné noze — kolik nejen podnikatelských nástrah to s sebou přináší, ukázala názorně už první řada. Je to poučné, napínavé, frustrující a opravdu zábavné.
Představu si můžete udělat z traileru:
Odebírejte nejdůležitější novinky ze světa podnikání na volné noze. Každý měsíc zdarma ve vašem emailu:
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.
Ochrana soukromí: Váš email bude zachován v tajnosti a nebude nikdy nikomu poskytnut. Odběr můžete kdykoli ukončit pomocí odkazu na konci každé zprávy.