Reportáž z druhého setkání nezávislých profesionálů

Koncem května 2007 se v Beskydech konal druhý výroční sraz nezávislých profesionálů, pořádaný portálem Na volné noze. Mimořádně vydařené setkání proběhlo obdobně jako loni ve velmi přátelské atmosféře.

Povedené akce je radost opakovat. Letošní setkání proto v každém ohledu navazovalo na historicky první sraz z roku 2006 – o posledním květnovém víkendu od pátku 25. do neděle 27. 5. 2007 se sešlo 36 účastníků v prostorách horského hotelu Sulov na Bílém Kříži v Moravskoslezských Beskydech a oba večery se nesly opět v duchu páteční degustace vína a sobotního čaje. Mezi účastníky byla řada nových tváří včetně tří Slováků a novinkou bylo rovněž páteční vystoupení živé kapely.

Pátek: valtické víno a beskydská muzika

Večer při západu slunce se účastníci sešli ve velké společenské místnosti s krásným výhledem na panoráma Beskyd. Po krátkém představení všech přítomných se ujal slova vínoznalec Milan Sedláček, aby zahájil řízenou degustaci deseti valtických vín, která pro tuto příležitost vybral a dovezl. Jeho přednáška byla jako vždy velice poutavá, pohotová v odpovědích a zároveň zábavná, takže nakonec sklidil nadšený potlesk.

Následovala volná zábava při víně, vodních dýmkách a živé muzice fenomenální gajdošské kapely Ruky na dudy ve složení Marian Friedl (píšťaly), Vlasta Bjaček (gajdy), Jan Glembek (malý cimbál), Jan Pustka (housle), Petr Domčík (violový kontr) a Lukáš Mrkva (třiskadla). Jejich dokonale autentické podání místního dřevního folklóru doslova strhlo většinu přítomných k tanci či pokusům o prastaré nápěvy písní. Hudebníci se tak stali zcela samozřejmými průvodci celého večera, když poslední skladbu dohráli jako správní ogaři až za časných ranních hodin.

Folklórní gajdošská kapela Ruky na dudy

Sobota: hory a čajová pohoda

Celý víkend bylo nádherně slunečné počasí, čehož většina účastníků využila k výletům do okolních lesů a hor. V odpoledních hodinách byla pro navrátilce otevřena malá čajovna, kde se diskutovalo o všem možném u lahodného čaje a vodní dýmky.

Na večer se společnost přesunula opět do hotelového sálu, kde již byla připravena ochutnávka čaje. Tu vedl stejně jako loni čajmen Jiří Boháč, který si tentokrát vybral hlavní téma japonský čajový obřad Čanoju včetně ukázky tradiční přípravy a konzumace. Doprovodný výklad byl netradičně zábavný a z degustace se tak stala opravdová čajová show odměněná závěrečnými ovacemi.

Dobře načatý večer pak pokračoval pohodovou zábavou, která se kolem půlnoci přechýlila v diskotéku s orientální arabskou muzikou a povzbuzujícími čaji podávanými na čajovém pultě.

Ochutnávka čaje s reliéfem Beskyd v pozadí

Neděle: rozloučení a názory účastníků

V neděli ráno si ještě někteří vyšli na kratší procházku, zatímco ostatní se postupně vydávali na cestu domů. Rozloučení bylo srdečné – všichni se zdáli být očividně spokojeni, že si odpočali ve společnosti přátelsky naladěných lidí a zároveň navázali nové kontakty, které mohou v budoucnu využít. Někteří účastníci sraz zhodnotili vlastními slovy:

"Po zkušenostech z loňského srazu jsem neváhal a zúčastnil se jej i letos. Degustace vína a ochutnávka čajů vytvořily velmi příjemnou atmosféru a gajdošská muzika v podání kapely Ruky na dudy roztančila a rozezpívala mnohé z nás. Na setkání jsem si vyměnil i několik pracovních zkušeností, takže jsem se domů vrátil s novým elánem a příjemně osvěžen Beskydským větrem." — Vláďa Novotný

"Se srazem jsem moc spokojený. Z mého pohledu opět velmi povedená akce… Plno známých i neznámých milých lidí, které určitě rád potkám i v příštích letech :) Místo čtení ohlasů se raději příští rok dobře nalaďte a přijeďte taky, obzvlášť jste-li milovníci hor ;)" — Mira Vlach

"Nejmilejší portálku Na volné noze! V loňském roce to bylo prvně, co jsem stál obnažen se svou čajovou duší před větší skupinou lidí a povídal a povídal, jaké je to žít v čajovém světě. Od té doby uplynul rok a ne že bych se od té doby obnažoval na každém rohu, ale nějaké to slovo jsem k davu přece jen pronesl. Ovšem nálada, kterou jsem zažil při letošním setkání v Beskydech a spojení s lidmi z portálu při čajové degustaci, to je vzácný dar. Děkuji, že jsem mohl být součástí." — Jiří Boháč

"Po obdržení pozvánky na sraz profesionálů na volné noze jsem dlouho váhala, zda mám jet nebo ne. Nejsem už totiž nejmladší a měla jsem obavy, zda se v kolektivu mladých lidí budu cítit dobře. Nakonec jsem se rozhodla, že podrobím zkoušce svého vlastního ducha a uvidím, zda je mladý či zda plně odpovídá mému fyzickému věku. Dvou dnů strávených v překrásných Beskydech nakonec vůbec nelituji. Mezi lidmi, kteří se tam sešli, jsem se cítila výborně a ani na chvilku jsem neměla pocit, že jsem někde, kam nepatřím. Během tohoto víkendu jsem si pročistila hlavu, jako už dlouho ne. Oba večery uběhly tak rychle, že jsem se až divila. Kapela valašských ogarů byla skvělá, bylo to nádherné osvěžení. Stejně tak vyprávění Milana Sedláčka mě uchvátilo natolik, že jsem mu celý večer visela na ústech a chvílemi i zapomněla ochutnávat, až mi skoro bylo líto, když jeho poučné, ale zároveň nanejvýš vtipné vyprávění o víně a vinařích skončilo. O čajovém obřadu a vyprávění o filozofii pití čaje Jiřího Boháče ani nemluvě. Nejvíce jsem ocenila bezprostřední chování všech účastníků. Nikdo si na nic nehrál, což je dnes už skoro vzácnost. Budu-li jen trochu moci, na nějaký příští sraz určitě přijedu. Příjemné zjištění: můj duch přeci jen asi bude mladší než fyzická schránka, tedy pokud si příliš nefandím. Díky za krásný víkend." — Anna Tkáčová

"Beskydské srazy volnomyšlenkářů na volné noze se stávají pomalu ale jistě tradicí. Měl jsem možnost účastnit se prvního i druhého ročníku a musím konstatovat, že setkání byla oddechová a uvolňující. Škoda jen mých předčasných odjezdů vždy v sobotu ráno, ale čas se stává v dnešní době asi pro všechny velkým nepřítelem a mně se nedaří dostat se z jeho sevření. Takže zase někdy příště ahoj u skleničky vína a šálku čaje, snad budu moci pobýt déle." – Milan Sedláček

"První, co nás po ubytování na Bílém Kříži zaujalo, byl fascinující výhled do okolí. Vyvolal v nás povznášející náladu, která nám vydržela po celý víkend. A zajisté to nebylo způsobeno jen okolní přírodou, ale i milými účastníky celého setkání, které se neslo v duchu poznávání pro nás nových zážitků. Perfektní provázání degustací vína i čajů a hudební doprovod neměly chybu. Děkujeme, dá-li bůh, za rok přijedeme zase a těšíme se na setkání se všemi. PS: i s vámi, kteří jste možná váhali a pak nejeli, příště si to nenechte ujít. Zdravíme z Dobrušky." — Luboš Moravec se ženou Marcelou

"Tohle chce opravdu zažít. Ochutnávka kvalitního vína z Valtic a japonského čaje doprovázená nádherným pohledem na údolí Beskydských hor. Procházka po krásných Beskydech. Bylo to opravdu velmi příjemné setkání. A doufám že i příští rok budu mít možnost se zúčastnit." — Petr Čada

"Pro mne bylo největším zážitkem pozvání na cestu čaje. Jsem velká příznivkyně čajových dýchánků a věcí k tomu příslušejících, přesto pro mne byla ochutnávka čajů nevšedním prožitkem. Bylo možné nahlédnout do světa japonských zvyků a obřadů, do světa bez shonu a stresu, do světa, kde lze vnímat své okolí intenzivněji než kdy jindy… Všechny zážitky víkendového setkání profesionálů byly umocněny přítomností příjemných lidí a velmi hezkého beskydského prostředí." — Zuzana Hašpicová

"Velice vydařená akce! Nebojím se říci, že předčila má očekávání. Vinařská osvěta i přednáška o čajovém obřadu na mne udělaly velký dojem, večerní občerstvení bezchybné a k tomu zážitky s gajdovskou kapelou! Udělal jsem dobře, že jsem jel." — Tomáš Šimík

"Pod slůvkem setkání se vždy skrývá něco víc. A co to znamená v případě setkání profesionálů na volné noze na Bílém Kříži v Beskydech? Tak především lze očekávat příjemnou a uvolněnou atmosféru. Jejím garantem byl v páteční večer znalec vín Milan Sedláček, který s sebou na ochutnání přivezl několik druhů velmi kvalitních valtických vín. Libými tóny a zpěvy nás potom potěšila frenštátská lidová kapela Ruky na dudy. Muzikanti hráli skočné písně a nejeden z nás si po letech znovu připomněl, jak krásné jsou naše tradiční lidové tance. Nevyzpytatelné beskydské počasí nám tentokrát přálo a většina účastníku setkání se v sobotu vydala na výšlap po okolních kopcích. Pro ty ostatní připravoval všemi čaji mazaný Jiří Boháč čajová občerstvení. Večer nás pak tento velkolepý čajovník zasvětil do tajemství japonského čajového obřadu. Čajová párty ovšem neskončila ani s následující diskotékou. Setkání profesionálů na volné noze bylo a je pro mne důležité z jednoho prostého důvodu. Velmi si vážím lidí, kteří dokáží stát na vlastních nohou a vykonávat profesi, která neodcizuje. Doufám, že provozovatel portálu Na volné noze bude v pořádání těchto akcí pokračovat i nadále." — Jiří Krpeš

"Degustace vína v podání Milana Sedláčka mne zaujala natolik, že jsem propadl kouzlu opojení a za doprovodu gajdovské kapely Ruky na dudy prozpíval se sklenkou červeného celou noc. Setkání to bylo věru vydařené a těším se na další." — Pavel Pudil

"Sbalila jsem si jen pár věcí – malý batoh na víkend, od kterého jsem nic neočekávala. Ale stalo se víc. V malém hotelu uprostřed překrásných Beskyd nás přivítal velmi přátelský mladý muž, Robert Vlach, organizátor tohoto setkání. Večer se postupně všichni účastníci setkali při degustaci vína. Přiznávám, že nejsem milovnicí tohoto nápoje bohů, ale nepopiratelně vytvořil přátelskou a rodinnou atmosféru. Milan Sedláček prošpikoval svůj odborný výklad také mnohými vtipnými historkami a příběhy z praxe, čímž nás mile pobavil i poučil. Na druhý den jsme si užívali lesní prostředí na tůře. Horský vzduch, zpěv ptáčků, pohled na lesy… Hladoví a žízniví jsme se vrátili do hotelové restaurace a čekali, až nám přinesou dlouho očekávaný oběd. Když jsme uspokojili své žaludky, spokojeně jsem se rozvalili na posteli a sbírali energii na blížící se večer. A co přišlo, to by mne nikdy ani nenapadlo. Vstoupila jsem do místnosti, ve které se vznášela opojná vůně vonných tyčinek a potkala jsem čajového mistra. Nejdřív jsem podlehla skvělé chuti čaje a poté neuvěřitelnému charismatu tohoto muže. Bylo z něj cítit pokoj, harmonii a dotklo se to mého srdce. Naladila jsem se na stejnou vlnovou délku a dokonale jsem se dokázala vcítit do každého ze slov, jimiž k nám hovořil. Toto setkání přišlo jako blesk z čistého nebe. Bezvýchodné situace, zdravotní problémy, osobní prohry, náhle vše získalo jiný smysl. Novou cestu, řešení. Pokoj mysli a harmonie v srdci – takto intenzívně jako v ten večer jsem to nikdy nepocítila. Měla jsem prázdnou hlavu a všechno bylo dobré takové, jaké to bylo. Ani nedokáži popsat všechny ty pocity, které se ve mě míchají. Můj batoh se naplnil fantastickými zážitky, poznala jsem úžasné lidi, kteří mne překvapili svou srdečností a nezištností. Naučila jsem se, jak se má správně degustovat víno, vychutnávat chuť čaje. Jak najít svou správnou cestu. Velmi doufám, že se v budoucnosti opět setkáme při skvělém šálku čaje. Možná i pracovně, no každopádně již teď vím, že to bude stát za to! Děkuji vám všem, kteří jste přispěli svým úsměvem a pozitivním naladěním k obrovské změně v mém životě. Děkuji z celého srdce!" — Anna Kollárová

"Ten víkend byl povedený opravdu moc. Občas je dobré být na místě, kde člověk být má, a ne být úplně jinde, kde být nemá ;-)" — Zdeněk Kos